青椒炒雞腱

青椒炒雞腱是一道菜品，主要由雞腱、青椒、薑絲、辣椒製作而成。

基本介紹

• 菜名：青椒炒雞腱
• 難度：普通

原料

雞腱、青椒、薑絲、辣椒、雞精、鹽

做法

1.把所有材料準備好，該切的切，該洗的洗
2.先熱油，在把姜下到油里熱油
3.把進行番姜熱油後下雞腱，雞腱要翻炒
4.看到雞腱有三成熟時再把青椒下到裡面，翻炒幾下後，加點水（不能多，一點就好 )，然後蓋上蓋子燜差不多2分鐘，打開蓋子看到雞腱熟了就可以。
5.炒好的作品，

小貼士

1.辣椒可下也可不下，看個人的口味