青椒炒臘八豆

基本介紹

• 中文名：青椒炒臘八豆
• 主要食材：臘八豆，青椒
• 分類：炒，臘八節

用料

材料

臘八豆

青椒

蒜

姜

做法

1. 青椒切碎，大量蒜切碎，薑末一點點

2. 炒鍋放油燒熱，先放三分之一蒜爆香下臘八豆翻炒，然後放入薑末，加一丁點水稍稍燜一下

3. 水收乾青椒碎入鍋，翻炒到青椒熟，試試鹹味夠不夠

4. 所有的蒜末入鍋隨意翻勻

5. 一點味素或雞精

6. 完成