青椒炒對蝦

青椒炒對蝦是以對蝦250克、青椒150克、為原料製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：青椒炒對蝦
• 原料：對蝦250克、青椒150克、
• 調料：鹽、糖、料酒、
• 做法：待青椒發蔫，加雞精

原料

對蝦250克、青椒150克、

調料

鹽、糖、料酒、胡椒粉、雞精、姜。

做法

1.對蝦洗淨。

青椒炒對蝦

2.青椒洗淨，去籽，切條。

3.鍋里放油，放薑絲，放下對蝦，加料酒煸炒。

4.炒至對蝦轉色。

5.加入青椒，鹽，糖，煸炒。

6.待青椒發蔫，加雞精，胡椒粉，煸勻即可。