山東省青州市經濟開發區大姜協會----是國內最早開展生薑培育推廣的正規機構 ，擁有畝產可達萬斤的自主智慧財產權的生薑品牌----“尉豐牌”，品種包括娃娃姜，山東大姜，萊蕪小姜，來鳳姜等生薑品種，供全國客戶選購！
基本介紹
- 中文名：青州市經濟開發區大姜協會
- 地點：青州市經濟開發區
- 國家：中國
- 類別：組織機構
所屬區域,主要職責,
所屬區域
青州市經濟開發區
主要職責
山東省青州市經濟開發區大姜協會----是國內唯一一家專注於生薑良種繁育推廣的正規機構！(社證字第GF251號)，同時“青州竹根姜”和“山農一號”生薑品種，大姜協會也是生薑行業內最早引進並推廣的主打品種！該品種已經被最新版的《高產生薑栽培技術》一書所收錄，並成為該教科書重點推廣的生薑品種！
“山東大面姜和山農一號大姜”最早由山東省青州市經濟開發區大姜協會通過長期對山東以及全國各地生薑產區的調研篩選而形成獨特的生薑品種，並已註冊通過，本協會具有完整的智慧財產權！受法律保護！該品種具有高產、穩產、多抗、適應性廣等優點，其形態與山東與其他各地生薑品種有明顯不同，相比山東其他品種，這個品種產量更具優勢！多年實踐種植，受到農戶的一致好評！本協會有生薑種植示範基地以方便客戶前來參觀！
該一個突出特點是植株莖桿粗壯，生長勢強，一般株高85厘米左右。葉片大而肥厚，葉色濃綠。由於植株莖稈矮而粗壯，功能葉及根系較大，因此這既增強了植株對水肥的吸收，又提高了地上莖葉對物質的同化，促進了養分向地下根莖的運輸，這是姜根莖肥大、產量較高的重要原因。
該品種高產穩產性能好，單株根莖重為1.4千克左右，重者可達2.8千克以上。一般地塊每畝地產量為5000千克左右，比著名的萊蕪大姜每畝地增產200%以上，適於保鮮加工出口，具有很大的套用推廣價值。
“山東大面姜和山農一號大姜”適用性廣，在我國各生薑產區均可推廣種植，它的具體栽培技術要點如下：
該生薑品種植株生長旺盛，無限生長，需肥量大，要求土壤養分齊全，高產栽培要求土壤有機質含量一般不得低於1．5%。
選好的姜田，要在秋季作物收穫後深耕25厘米，冬季經雨雪風化，第二年春季土壤解凍後，再細耙1—2遍，並結合整地每畝地施腐熟優質圈肥4000千克，然後用耙子將土壤耙平。
種植多採用地膜覆蓋，我國北方可在4月上中旬、土壤溫度穩定在攝氏15度以上時進行播種，在我國南方地區進行播種，可以提前一個月左右。
首先要在整好後的田塊上按行距65-70厘米、深30厘米開溝。播種前還應在溝內施入充足的優質化肥作底肥，硫酸鋅2千克，硼砂1千克，對缺乏其它中、微量元素的土壤，應針對性補施中、微量元素。施完肥料後要把溝底輕輕蕩平，然後按株距20-25厘米，將催好芽的山東娃娃姜種水平放入溝內。由於山東娃娃姜姜塊肥大,單株產量高,所以與傳統品種相比,應適當稀植，具體每畝地播種量為400千克左右，約4500-5000株。
播完後立即覆土，厚約3-5厘米，澆一次透水後，覆蓋地壟。地膜應拉緊蓋於溝兩側的壟上，取土壓緊。
生薑不耐強光、高溫，種芽出土前，最好用寬幅60-65厘米、遮光率為50%的遮陽網，整幅立式拉於生薑行間，並用木棍固定。
“山東大面姜和山農一號大姜”屬高產品種，喜濕潤而不耐乾旱，它的根系較淺，吸收水分能力較弱，難以利用土壤深層的水分，因此，生長期間要及時合理澆水，始終保持地面濕潤。澆水一般在早晨或傍晚進行，生薑澆水主要採用引水灌溉的方式，用噴灌帶將水直接導入田間，這樣可以保持水均勻地流入條溝里。
另外還要根據長勢情況適時追施。6-7月份生薑幼苗期，結合澆水追施2-3次速效化肥，每次施尿素、磷酸二銨或複合肥25千克左右。7月下旬結合第一次培土進行大追肥，具體將原壟背上的土培在姜株的基部，變溝為壟,並按照每畝地施50千克豆粕、150千克複合肥的標準進行施肥，施完肥以後要及時澆一次透水，為防止根莖膨大時露出地面，20天之後需要進行第二次培土，逐漸把壟面加寬、加厚至17—20厘米左右。
“山東大面姜和山農一號大姜”生薑不耐霜凍，該品種更加適合長江流域和南方地區種植，一般於氣溫降至攝氏11度到攝氏15度，初霜到來時要及時收穫,收穫時可用钁頭將整株刨出，輕輕抖掉泥土，然後從地上莖基部以上2厘米處，將莖稈用刀削去，摘除根後，就可以入窖或出售了。
