霸王花瘦肉是一道簡單的家常菜，主料是湯豬瘦肉約、霸王花約、南北杏約、蜜棗。 基本介紹 中文名：霸王花瘦肉湯主要食材：豬瘦肉約250克、霸王花約25克、南北杏約20克調料：蜜棗2顆製作工藝：煮 做法1、金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗；2、新鮮豬瘦肉、霸王花；3、將霸王花用清水洗淨泡軟，約半小時。南北杏和蜜棗洗淨；4、豬肉洗淨、切塊、焯下水，除去血末雜質；5、沙鍋或湯煲內放入適量清水，煮開後放入豬肉；6、放入霸王花、南北杏、蜜棗煮沸後，開小火煲1.5小時即可。
