電飯煲西紅柿雞蛋面是一道美食。
基本介紹
- 菜名：電飯煲西紅柿雞蛋面
- 難度：普通
- 主料：麵條、雞蛋、西紅柿
- 輔料：油、鹽、涼水
做法
1.準備食材，把西紅柿洗乾淨切好。 |  |
2.鍋底倒入少許油（電飯煲沒辦法像其他鍋一樣先把油燒熱），所以直接倒入切好的番茄，按下煮飯鍵，可以拿鏟子翻炒幾下。 |  |
3.5分鐘後，加入水煮。加入鹽。煮到湯里都是番茄漿。 |  |
4.把雞蛋打在碗裡，打散打勻。等湯煮開後，把蛋汁均勻的澆在湯鍋里。 |  |
5.把煮好的湯盛出來。切好蔥。鍋里放涼水煮。 |  |
6.等水開後放入麵條。 |  |
7.最後把麵條盛出來放之前煮好的湯里。撒上蔥花。（湯也涼的差不多了，夏天吃剛剛好！） |  |
