電磁炸爐

電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度，節約電能更省錢；適用於油炸食品加工企業。

基本介紹

• 中文名：電磁炸爐
• 材質：不鏽鋼

性能特點

1、結構：採用不鏽鋼材質，全封閉結構。
2、工作：獨有超寬工作電壓設計，運行穩定。預置定時操作，實用便捷。
3、節能：不存在熱傳導和熱輻射，升溫快捷，熱效率可達98%以上。
4、環保：無明火燃燒，無廢氣排放，無噪音，無污染。
5、安全：自動恆溫裝置，超溫保護功能，安全可靠。人性化3防結構模組設計，有效防止蟲、水、油污侵蝕。具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡單。

套用行業

1、餐飲（茶餐廳、西餐店、中餐店、酒樓、小吃店、麥當勞、肯德基、咖啡廳等）
2、食品加工（炸雞腿、炸署條、炸香腸、炸雞翅、炸油條等）
3、休閒場所（酒店、賓館、酒吧等）
4、加工銷售（集市、學校、車站、商業街、遊樂場等）

使用方法

接上電源後，電磁爐操作面板的電源指示燈常亮，顯示器顯示“—”轉動旋鈕開關依次顯示1、2、3、4、5、6、7、8、9。1檔功率最小，9檔功率最大，可根據自己烹飪需要隨意調節火力大小。1、2、3檔位間歇加熱，可用於保溫。4、5、6檔為正常炒菜使用，7、8、9為爆炒，火力較大。也可以用於燒開水。使用完畢後將檔位旋轉至“—”的位置為關機狀態，風扇會延時轉動一分鐘，風扇停止轉動後可關閉電源。

使用說明

1、電磁爐機芯忌濕忌水，應儘量擺放於通風、乾燥的位置。
2、電磁爐在使用前，請確認已將旋扭開關扭到關機位置，再合總閘。
3、電磁爐在使用過程中扭動旋扭時，請勿大力扭動，以免損壞旋扭。
4、在電磁爐使用過程中，切勿關斷電源開關，以免有損壞電源開關的可能。
5、切斷電磁爐電源時，在確認電磁爐已停止工作，且散熱風扇停止運行的情況下，再關斷電源總開關。
6、請勿在電磁爐的下方及後面堆放雜物，以免影響電磁爐使用時的散熱效果。
7、電磁爐的清潔應在關閉電源後進行，嚴禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進行清潔。

技術參數

型號 名稱 外形尺寸(mm) 功率 電壓 頻率
KSB-G01 櫃式炸爐 800*780*800+150 5kW*2 380V 50Hz