雲南百珍生物工程有限公司

昆明百珍生物科技有限公司，是一家專業以天然核桃種植、核桃產品研發、生產和銷售為一體的現代化高科技企業。公司成立於2007年，是一家致力於孕婦、嬰幼兒營養品開發的企業。

基本介紹

• 公司名稱：雲南百珍生物工程有限公司
• 總部地點：昆明
• 成立時間：2007年
• 經營範圍：天然核桃種植

企業介紹

生產車間按照保健食品GMP要求建造，從原料採集、加工到分裝，全過程均嚴格按照ISO2002國際管理體系運行，產品各項指標均符合國家出口質量標準。公司主要產品包括：野生核桃油、食用油、綠色食品、有機食品等。

公司在香格里拉的原料基地，年產鐵核桃9000萬噸。建有壓榨車間，年產野生優質核桃油1500噸，是雲南生產核桃油的主要企業之一。

公司秉承"顧客至上，銳意進取"的經營理念，堅持"客戶第一"的原則，為廣大客戶提供優質的產品。

主要產品

孕婦系列精品核桃油

孕嬰系列膠囊

嬰幼兒核桃油

百珍精品核桃油禮盒

成人有機核桃油

嬰幼兒核桃油軟膠囊

註：核桃油的飽和脂肪酸含量低，而人體不能合成的亞油酸和亞麻酸含量均顯著較高，亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，在人體內可以合成DHA，此外，核桃油中還含有多種維生素，豐富的天然維生素E是大腦智力發育和視網膜神經形成的重要營養素；核桃油不含膽固醇，具有預防心血管疾病，降低血脂和膽固醇的作用。

核桃油的吃法

1.用核桃油煎炒烹炸

孕婦核桃油

桃油顏色呈金黃，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。

核桃油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用核桃油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用核桃油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

2.用核桃油做醬料和調味品

用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。核桃油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

3.用核桃油醃製

在烹食前先用核桃油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。

4.直接使用核桃油

特級初榨核桃油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極致。你可以像用鹽那樣來用核桃油，因為特級初榨核桃油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨核桃油加進任何菜餚里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些核桃油，你會發現味道更好。特級初榨核桃油還可以使食物更香， 更滑，味道更醇厚。

5.用核桃油焙烘

核桃油還適合於焙烘麵包和甜點。核桃油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。

6.用核桃油煮飯

煮飯時倒入一匙的核桃油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

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