雲南少數民族茶俗茶藝文化研究

內容簡介

近年來，以普洱茶文化為重點的雲南民族茶文化事業蓬勃發展，成果喜人。雲南省越來越重視雲南少數民族茶文化的發展傳承，有越來越多的茶文化力量，開始探尋、研究雲南多民族的茶文化，普及少數民族茶文化，這有利於促進雲南民族茶文化和茶業經濟發展，進一步使得雲南民族茶文化向全國、全世界傳播，弘揚茶文化。

更應該看到，弘揚傳承雲南民族茶文化一方面依託於豐富的物質資源，發展雲南少數民族茶文化前提就是努力保護好雲南茶葉資源，另一方面也要充分挖掘各民族的茶文化，整理整合其文化，促進和保護茶文化的發展和傳承。《雲南少數民族茶俗茶藝文化研究》正是在這樣的背景下應運而生，希望通過對雲南25個少數民族的茶俗茶藝收集整理、彙編成書，可以讓廣大茶藝和民族文化愛好者對雲南各少數民族的茶俗茶藝及雲南省民間的茶類非物質文化遺產有一定了解。這些珍貴的文字圖片背後是各民族專家學者、愛茶人士的辛勤努力，希望此書可以對雲南各少數民族優秀的傳統茶文化做一個記錄和珍藏。

圖書目錄

序言

前言

第一章雲南少數民族茶文化概況

第一節歷史厚重的雲南民族茶文化

第二節碩果纍纍的雲南茶科技

第二章雲南少數民族茶俗茶藝文化

第一節茶韻千古——布朗族

第二節獵虎的民族——拉祜族

第三節我國最後一個被確認的少數民族——基諾族

第四節最具“清真”特色的民族——回族

第五節尊龍崇虎的子孫——彝族

第六節火的民族、歌的民族、酒的民族、詩的民族——傈傈族

第七節勤勞勇敢的古老民族——景頗族

第八節以三道茶敬客的民族——白族

第九節世界上最長壽的民族之一——瑤族

第十節愛水、敬水，喜歡傍水而居的民族——傣族

第十一節最神秘的民族，最古老的茶農——德昂族

第十二節古老的山地民族——佤族

第十三節締造東巴文化的民族——納西族

第十四節怒江上的民族——怒族

第十五節四分地球三分水，天上人間唯一族——水族

第十六節英勇豪邁、能歌善舞的民族——蒙古族

第十七節吉祥民族——滿族

第十八節中國人口最多的少數民族——壯族

第十九節茶道底蘊深厚的民族——哈尼族

第二十節禮儀民族——苗族

第二十一節茶是血、茶是肉、茶是生命的民族——藏族

第二十二節殷勤禮貌、熱情好客的民族——普米族

第二十三節雲南省人口最少的民族——獨龍族

第二十四節多民族融合的民族——阿昌族

雲南少數民族茶俗茶藝文化研究

基本介紹

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