雪蛤紅蓮湯

基本介紹

• 中文名：雪蛤紅蓮湯
• 主要食材：雪蛤膏，紅豆
• 配料：蓮子、清水
• 功效：祛濕瀉熱，清理腸胃

用料

雪蛤膏15克，紅豆50克，蓮子50克。

做法

1．雪蛤膏用清水浸透洗淨。

2．紅豆、蓮了用清水洗淨。

3．煲中倒入適量清水，放人全部材料，以猛火煲滾，再用慢火煲3小時，以少許精鹽調味，即可飲用。