雪菜冬筍年糕湯

雪菜冬筍年糕湯的做法是用無油素的年糕搭配雪菜，煮起來很方便，亦是一道非常適合減肥人群的美食。

基本介紹

• 中文名：雪菜冬筍年糕湯
• 英文名：Pickled bamboo shoots New Year cake soup
• 主要食材：年糕適量，雪菜適量，冬筍半個，水，食鹽各適量
• 口味：清淡爽口

製作食材：

主料：

年糕適量，雪菜適量，冬筍半個

輔料：

水，食鹽各適量

做法步驟：

1.冬筍先用高壓鍋煮熟備用，煮筍的湯留著;

雪菜冬筍年糕湯

2.年糕切片，煮熟冬筍切絲，雪菜切碎;

3.鍋中燒開水，加入年糕、雪菜;

4.年糕快熟的時候加入冬筍絲煮一會，如果不夠鹹加點鹽;

5.年糕熟了以後就可以出鍋了。

製作小技巧：

雪菜先煮，鹽就可以少放點了。