雪月餅是元祖中秋月餅中的系列月餅，與普通月餅不同的是，雪月餅的餡是冰淇淋的。
月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。
基本介紹
- 中文名：雪月餅
- 主要原料：冰淇淋，麵粉
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：青年人，老年人，兒童
- 儲藏方法：冰凍
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種類
元祖雪月餅分為雪月餅、極月之光、雪中集、脆雪月、星空等幾種。
雪月餅
香脆且富含奶香味的台式煎餅皮，內涵冰淇淋，草莓、芒果、夏威夷果顆顆美味果肉。
元祖雪月餅極月之光
以醇厚朱古力脆皮包裹，採用純牛奶和紐西蘭的動物奶油做成。有抹茶香草味、提拉米蘇味、朗姆葡萄味等口味。
極月之光雪中集
融合了元祖脆雪月（煎餅皮）、元祖雪月餅（鹹化餅皮）元祖星空（透明皮）三大系列九種口味，配以貼心保溫包。
雪中集脆雪月
纖薄酥脆的鹹化餅皮與風味獨特的冰淇淋，加入具有“乾果皇后”之稱的夏威夷果、有香草火山豆、楓糖火山豆、朱古力火山豆等口味。
脆雪月星空
冰涼q皮星空月餅冰淇凌，QQ糯糯的透明外皮與清爽優滋水果風味，兩層餡心，有藍莓優格、香芒優格、草莓優格等口味。
星空