雞養殖

內容簡介

本書綜合有關法律、法規、國家政策、相關院校科研成果以及企業生產經營成功經驗，系統詳細地從雞場建設、雞種選擇、孵化與育雛、肉雞蛋雞養殖、疾病防治、日常飼養經營管理、飼料、獸藥與環境監管、控制等方面進行了全面的介紹。

第一章　雞無公害養殖概論
一、我國養雞業現狀及存在的質量安全問題
二、安全食品與雞無公害養殖
三、實施雞無公害養殖的巨觀措施
第二章　優良雞的品種介紹　
一、肉用型雞的品種
二、蛋用型雞的品種
三、兼用型雞的品種
第三章　無公害雞場建設與環境保障
一、環境控制與雞無公害養殖的關係
二、無公害雞場建設的要求
三、無公害雞場常用設備
第四章　雞的繁殖的孵化
一、雞的繁殖
二、雞的孵化技術
第五章　雞無公害養殖的營養需要與飼料配製
一、雞的營養需要
二、常用飼料原料種類
三、我公害養雞對飼料原料要求
四、飼料的生產
第六章　雞無公害飼養管理技術
一、飼養方式與飼餵方法
二、種雞無公害飼養管理技術
三、商品蛋雞無公害飼養管理技術
四、商品肉用雞飼養管理技術
第七章　無公害養雞疾病綜合防治技術
一、雞病無公害綜合防治措施
二、無公害養雞免疫接種技術
三、無公害養雞消毒技術
四、無公害養雞用藥技術
五、常見雞病的種類及防治技術
第八章　無公害雞產品的安全要求
一、雞肉的安全要求
二、雞蛋的安全要求
三、無公害雞產品標誌
第九章　無公害養雞場的經營管理
一、目前雞場的經營管理
二、無公害雞場經營管理的條件
三、無公害雞場科學管理模式
四、無公害雞場經營管理內容
第十章　無公害養雞廢棄物的處理與利用
一、無公害養雞廢棄物的種類與危害
二、雞糞的處理與利用
三、死雞的無害化處理
四、羽毛的加工與處理
五、雞血的加工與利用
六、廢棄內臟等下腳料的收集與加工
七、孵化廢棄物的處理和利用
附錄

雞養殖

基本介紹

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