雞蛋香煎饅頭片

雞蛋香煎饅頭片是一道美食，由饅頭、雞蛋、五香粉、植物油、鹽等製作而成。

基本介紹

• 中文名：雞蛋香煎饅頭片
• 主要原料：饅頭，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 配料：植物油

所需材料

饅頭2個、雞蛋3個、五香粉、植物油、鹽等。

製作方法

1.把饅頭切成片；

2.把鹽、五香粉等調料放入碗裡，用溫水拌均；

3.把雞蛋打入另一個碗裡；

4.把切好的饅頭片先放入調料碗裡沾一下；

5.然後接著放入雞蛋碗裡沾一下；

6.沾好後放到加熱好的電餅鐺上；

7.中間翻一下,兩面都煎到金黃色即可。

小貼士

1.調料可以根據自己的口味調合的，但一定用溫水把所有的調料拌勻；

2.在沾饅頭片的時候，要先沾調料水再沾雞蛋。