雞蛋芝麻

雞蛋芝麻製作主料：雞蛋2-5個，芝麻適量，精鹽少許。

基本介紹

• 中文名：雞蛋芝麻
• 類型：菜餚
• 原料：雞蛋2-5個，芝麻適量
• 輔料：精鹽少許

雞蛋芝麻

做 法：

1、將芝麻淘洗乾淨，瀝乾水分，炒香，與精鹽混合均勻，碾碎。

2、雞蛋用水煮熟後，去殼，蘸芝麻食之。

特 點：

芝麻能潤腸通便、補肺益氣、滋補肝腎、養血增乳等。芝麻與養陰補血、養心安神的雞蛋製成菜餚，具有養血通乳的作用。適於產後乳汁不足者食用。