雞蛋炒饃片是一道美食。 基本介紹 中文名：雞蛋炒饃片主要食材：饅頭200g雞蛋2個分類：中餐口味：鮮香配料：油鹽蔥30g 食材,主料,配料,雞蛋炒饃片做法,注意事項, 食材主料饅頭200g雞蛋2個配料油鹽蔥30g味素雞蛋炒饃片做法1 乾饅頭切成薄片。2 雞蛋打散備用。3 油熱後，放入蔥末爆香。4 加入雞蛋液，翻炒。5 放入饃片，加入適量鹽，翻炒片刻，加入味素就可出鍋了。注意事項饃片不要炒熱就可以了，如果太乾可以加水翻炒
