雞肝粟米粥

雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗乾淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。

基本介紹

• 中文名：雞肝粟米
• 主要食材：雞肝
• 分類：粥
• 口味：鮮美

原料配方

雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。

營養價值

益肝明目，滋陰養血。食肝飲粥，每日1次，連服1周。對視力不佳或視力減退者常服有益。