雞肉土司

雞肉土司是一種美食，主料：土司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒，玉米粒，豌豆粒。

基本介紹

• 中文名：雞肉土司
• 外文名：Chicken toast
• 主要原料：土司片，雞肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：熱量
• 適宜人群：老少鹹宜
• 儲藏方法：冷凍保存

材料

主料：土司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒，玉米粒，豌豆粒。

調料：鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜歡顏色重些的還可以加些淺色醬油）

製作方法

1、將土司片的四個邊去掉（去掉的邊可以吃掉），再切成若干個小方片，切成什麼形狀都隨意。

雞肉土司

2、雞脯肉洗淨後剁成泥狀，放入容器內，加入胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒，鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油，攪拌均勻。胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒可以適當的再剁碎些。

3、將攪拌好的雞肉釀到土司片上，依次做好。

4、鍋中倒入適量油，倒入油的量也是隨意的，想炸就多倒些油，覺得油多了不好，又麻煩，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都隨意，總之要把麵包片做的酥酥的味道才會好。