雞油雞棕

雞油雞棕美食，主要原料有雞棕 雞油、紅辣椒、蒜頭、精鹽等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

基本介紹

• 中文名：雞油雞棕
• 主要食材：雞棕
• 輔料：雞油、紅辣椒、蒜頭
• 調料：鹽

菜 名： 雞油雞棕

做 法： 1、將雞棕去泥土洗淨，切為4公分長段，再切成厚片，菌頭另用（做湯最美味）；

2、蒜頭切為薄片，紅辣椒去頭尾，切為4公分段（籽勿去）；

3、放雞油將蒜頭炒香，放入紅辣椒同炒至起香；撈起，將雞棕放入炒軟，加點鹽再放入蒜頭、紅辣椒同炒片刻，裝碟。

菜 名： 雞油雞棕 主 料： 雞棕（雲南野生菌）。 配 料： 雞油、紅辣椒、蒜頭、精鹽。 做 法： 1、將雞棕去泥土洗淨，切為4公分長段，再切成厚片，菌頭另用（做湯最美味）； 2、蒜頭切為薄片，紅辣椒去頭尾，切為4公分段（籽勿去）； 3、放雞油將蒜頭炒香，放入紅辣椒同炒至起香；撈起，將雞棕放入炒軟，加點鹽再放入蒜頭、紅辣椒同炒片刻，裝碟。