南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，與雞子黃搭配食用，補充膳食纖維和果膠，讓寶寶營養更加均衡。
基本介紹
- 中文名：雞子黃南瓜泥
- 作用：補充膳食纖維和果膠
- 適合人群：嬰兒
- 食用指南：不加任何調味料
菜品特色,做法,營養價值,食用指南,
菜品特色
蛋黃和南瓜是絕配，將雞蛋黃和南瓜泥混合在一起給寶寶吃也很好，無論是質感還是味道都很搭配。
做法
食材：雞子黃純速溶蛋黃粉6克，南瓜50克，水適量。
1、將一小袋(或一小勺)雞子黃純速溶蛋黃粉倒入乾淨的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調成糊狀備用。
2、將南瓜去皮去瓤切成塊用蒸鍋蒸軟，用勺子或者嬰兒食物研磨器壓成泥。
3、將蛋黃糊混入土豆泥即可。
營養價值
食用指南
1、哺餵1歲以前的寶寶，雞子黃南瓜泥中不必加鹽、糖等調味料。
2、遵循添加輔食的原則，如果有寶寶對蛋黃過敏的話，不要添加含有蛋黃的食物。
