雜糧八寶粥

雜糧八寶粥是一道菜品，主料是黑米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆，輔料是紅棗、白糖。

基本介紹

• 中文名：雜糧八寶粥
• 主要食材：黑米，薏米，紅豆，綠豆，黑豆
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通

做法

1.從超市買的薏米，看著很像沒爆開的爆米花，第一次見，勿怪，哈哈，淘洗乾淨備用。
2.紅豆適量，我對重量不太敏感，就隨便抓了一小把，淘洗乾淨備用。
3.綠豆適量，同上，淘洗乾淨備用。
4.黑豆少放幾顆就好了，個很大，同上，淘洗乾淨備用。
5.所有豆子洗淨後混合。由於我自己在辦公室用的是小功率電器，豆子較硬，煮熟耗時較長，所以我一般都是頭一天晚上就將各類豆子浸水發泡，第二天下班後再煮就很容易煮爛了！
6.黑米根據個人食量添加，我還是隨便抓了一小把，過水淘洗乾淨，由於米比較容易熟，所以我沒和豆子放一起。
7.將各類雜糧豆放入鍋中，高溫煮沸至熟，然後添加黑米、紅棗繼續煮沸。
8.二十分鐘後，濃稠的雜糧粥就做好了。燈光和手機像素雙重不給力，湊合看啦~
9.喜歡甜食的朋友可以加點白糖，喜歡喝稀一點粥的朋友煮之前可以多放點水，當然啦，我還是喜歡這種濃稠的，哈哈，大功告成。