雙橙戚風，以橙汁、橙皮丁為主料的食品。
材料 | 用量 |
鮮橙汁 | 60ml |
橙皮丁 | 約50-80g，根據喜好 |
薄力粉 | 80g |
蛋黃 | 72g |
蜂蜜 | 40g |
沙拉油 | 20ml |
蛋白 | 129g |
糖 | 32g |
1. 蛋黃+沙拉油+蜂蜜+橙汁，用蛋抽打至完全均勻略發白的狀態。分次篩入低筋粉，略攪拌。至均勻但是注意不要出筋即可。（預熱烤箱170度） |
2. 蛋白打至粗泡，加入半量砂糖，繼續攪拌至有彈性加入另外一半砂糖，打至能拉出小尖尖的濕性略點點偏乾的狀態 |
3. 將1/3蛋白倒入1中的蛋黃糊，翻拌一下打至均勻，蛋黃糊被稀釋下變得沒有那么沉重 |
4. 將3中的蛋黃糊，再倒回剩下的2/3蛋白中，用刮刀翻拌均勻 |
5. 橙皮丁提前滾低粉，將多餘的粉掃去。均勻撒入蛋糕糊 |
6. 倒入煙囪膜，略抹平。磕2下，震出大氣泡 |
7. 170度，約30-35分 |
雙橙戚風，以橙汁、橙皮丁為主料的食品。用料材料用量鮮橙汁60ml橙皮丁約50-80g，根據喜好薄力粉80g蛋黃72g蜂蜜40g沙拉油20ml蛋白129g糖32g做法1. 蛋黃+沙拉油+蜂蜜+橙汁，用蛋抽打至完全均勻略發白...
橙香戚風蛋糕是一道以蛋黃4個、蛋清5個、麵粉80克、橙汁50克、色拉油50克、白糖80克為主材的果味烤制糕點名。菜餚簡介 菜品口味：果味 主要工藝：烤 所需時間：三刻鐘 製作難度：普通 所用廚具：電烤箱 食材明細 蛋黃4個、蛋清5個、麵粉80克、橙汁50克、色拉油50克、白糖80克。做法 準備4個蛋黃的碗裡放入...
橙子戚風蛋糕是以雞蛋、橙汁、橙皮屑、低筋麵粉為原料，用砂糖，色拉油、白醋調味製成的甜品。分量 8寸圓形活底模具一個。原料 雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克（加入蛋黃中）、60克（加入蛋白中）、色拉油55克、白醋幾滴。烘焙 烤箱中層、上下火150度、烤40分鐘即可。小叮嚀 1...
橙香戚風 橙香戚風是以雞蛋、低筋麵粉為主要食材製作的食品。用料 做法
橙片戚風 橙片戚風是以低粉、橙皮碎為主料製作的甜品。用料 做法
是海綿蛋糕家族中的一員。是由麵粉，雞蛋和糖在比較淺的烤盤裡烤製成一種薄薄的蛋糕。通常會在表面上塗以果醬或奶油，捲成圓柱體後切成小塊進行食用。做法一 工具: 烤箱 口味：甜 製作難度：切墩（初級）製作時間：60分鐘 香橙戚風卷的做法:1、橙子切片加剛齊面的水和4勺糖(用的是嬰兒奶粉配的匙)小火煮...
橙子戚風 橙子戚風是以鮮榨橙汁、橙皮屑為主料的食品。用料 做法
⒊篩入低粉和泡打粉，與蛋黃糊拌勻呈光滑濃稠狀。⒋蛋白打至乾性發泡，先取1/3加入蛋黃麵糊後拌勻，再反倒入蛋白糊中拌勻。⒌烤盤鋪油紙，將橙片擺放上去，再倒入麵糊，抹平表面，磕出氣泡。⒍入預熱180度的烤箱中層，上下火，20分鐘。⒎出爐後放至溫熱後，表面抹奶油，捲成卷即可。
然後動作也要迅速，“膽大心細手快”——如果擔心消泡，小心翼翼慢吞吞地拌，最後結局反而悲慘；3、別因為愛橙子，貪多，多加橙皮屑或者橙汁。我試過6寸的加兩個橙子的皮，結果反而沒有加一個的味道好，味太重有點苦有點怪，不信就試試。如果多加橙汁，又不注意固體和液體的比例，那么結局也會很悲慘。。
香橙戚風蛋糕是以雞蛋5個、細砂糖80克、低筋粉100克 鮮榨橙汁50克等為原料製作而成的美食。模具 8寸中空圓模 所需原料 雞蛋5個 細砂糖80克（蛋黃用30克，蛋白用50克）低筋粉100克 鮮榨橙汁50克 玉米油50克 鹽少許白醋1/4小勺 製作過程 1、 將雞蛋分離出蛋白及蛋黃 2、 30克細砂糖加入鮮橙汁攪拌至...
橙味戚風蛋糕 橙味戚風蛋糕是以低筋麵粉、雞蛋為主料製作的糕點。用料 做法
橙汁戚風是以蛋黃糊，柳橙汁，色拉油，蛋白製作的糕點。用料 工具： 電烤箱 、8寸活底蛋糕模（我用的8寸固定模）、手工打蛋用的抽子、電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、分蛋器、克稱、量杯、量勺·...， 材料： 蛋黃糊： 現榨柳橙汁：70~90 ml（我用80）， 色拉油：60~70ml（不要用有異味的植物油）...
橙汁戚風蛋糕是由橙汁等製作的食物，需要烤制60分鐘。原料 蛋白4個、細砂糖60克、玉米澱粉10克、白醋少許、蛋黃4個、細砂糖15克、低粉90克、橙汁60克、色拉油60克、鹽少許。烘焙 底層、140°、烤制60分鐘。做法 1、麵粉過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆無油無水；2、蛋黃糊原料中橙汁+糖攪至糖化後加色拉油，...
橙洗淨切開，榨汁、取肉。把放橙汁和橙肉盆隔水升溫至約40度左右、備用。準備好所有的材料，分離蛋白、蛋黃。紅茶包撕開倒入低粉內，混合過篩備用。做法 1.橙洗淨切開，榨汁、取肉。2.把放橙汁和橙肉盆隔水升溫至約40度左右、備用。3.準備好所有的材料，分離蛋白、蛋黃。4.紅茶包撕開倒入低粉內，混合過篩備用...
橙香燙麵戚風蛋糕 橙香燙麵戚風蛋糕是以橙子、雞蛋為主料製作的食品。用料 做法
橙香奶茶戚風蛋糕是由鬆餅粉、麵粉等材料製成的蛋糕，製作時間半小時左右。材料 鬆餅粉134克（可用低粉代替）色拉油34克、糖漬橙皮20克、速溶奶茶粉1包、熱水134cc、細砂糖31/2大勺、蛋黃4個、蛋白4個。做法 1、奶茶粉用熱水沖泡，晾涼，備用。2、蛋黃打散，依次加入色拉油、奶茶、鬆餅粉、糖漬橙皮攪拌均勻。3...
香橙紙杯戚風是一道美食，製作原料是橙汁、色拉油、雞蛋。做法 1.準備：橙汁70G，色拉油50G，雞蛋5個（個頭不大），低粉80G，細砂糖80G，橙屑10G（覺得還可以多加些，蛋糕香味會更濃）2.鮮橙洗淨擦乾後，用刨刀把表面的皮刨下，不要刨到白色部分，白色部分是苦的。3.把擠好的鮮橙汁和色拉油混合 4.把步驟3用...
橙香乳酪戚風 橙香乳酪戚風是以橙皮、橙汁為主料製作的食品。用料 做法
甜橙戚風 甜橙戚風是以雞蛋、低筋粉為主料製作的食品。用料 做法
橙汁奶油戚風 橙汁奶油戚風，以蛋黃、細砂糖為主料的食品。用料 做法
橙味優酪乳戚風 橙味優酪乳戚風是以低筋麵粉、鮮牛奶為主料製作的菜品。用料 做法
香橙小戚風 香橙小戚風是以香橙、低筋麵粉為主料的甜品。用料 做法
蛋糕聖經香橙戚風 蛋糕聖經香橙戚風是以低粉為主料的食品 用料 做法
椰香甜橙戚風卷 椰香甜橙戚風卷是以橙子、白糖為主料製作的食品。用料 做法
完美香橙戚風 完美香橙戚風是 以雞蛋、牛奶為主料的食品。用料 做法
柳橙戚風 柳橙戚風，是一道食品。用料 做法
把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散，不要把蛋黃打發。依次加入50克色拉油和橙汁75ml，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。材料 橙汁戚風蛋糕體（8寸），A：蛋黃5隻，細砂糖30克，B:橙汁75ml，色拉油50克，C:低筋粉90克，D:蛋白5隻，細砂糖70克。
經典紙杯橙汁戚風 經典紙杯橙汁戚風是以橙汁、色拉油為主料的甜品 用料 做法
夏洛特·歐文擁有武裝色霸氣、見聞色霸氣兩種霸氣 [1]。但是,他的見聞色霸氣不太強,山治從他眼前迅速救出戚風時,他沒有反應過來對方是誰 [7]。 人際關係 播報 編輯 其他兄弟姐妹見詞條:夏洛特家族 關係者 圖片 夏洛特·玲玲 BIG MOM海賊團船長,歐文是她的第4子(第5個孩子)。歐文對夏洛特·玲玲媽媽忠心,會毫不...
蛋黃3個，細砂糖60克，牛奶100克，吉利丁片5片，芒果泥250克，朗姆酒10克，動物性鮮奶油（Fresh Cream）250克，戚風蛋糕少許。友情提示：本劑量可以做10多杯，適合派對。小家庭製作，建議所有材料分量減半。芒果泥可以買現成的，也可以自己製作。芒果肉打成果泥,加入適量糖,放鍋中小火加熱攪拌至糖完全融化,關火。...
