將受試者喝入定量的雙標記水，在一定時間內（8～15 d）連續收集尿樣，通過測定尿樣中穩定的雙標記同位素及消失率，計算能量消耗量。適用於任何人群和個體的測定，無毒無損傷，但費用高，需要高靈敏度、準確度的同位素質譜儀及專業技術人員，近年主要用於測定個體不同活動水平（PAL）的能量消耗值。
基本介紹
- 中文名：雙標記水法
- 外文名：DLW
- 人體能量：消耗的測定方法中的一種
- 受試者：喝入定量的雙標記水
簡介,套用,
簡介
將受試者喝入定量的雙標記水，在一定時間內（8～15 d）連續收集尿樣，通過測定尿樣中穩定的雙標記同位素及消失率，計算能量消耗量。適用於任何人群和個體的測定，無毒無損傷，但費用高，需要高靈敏度、準確度的同位素質譜儀及專業技術人員，近年主要用於測定個體不同活動水平（PAL）的能量消耗值。
套用
是人體能量消耗的測定方法中的一種。雙標記水法（2H218O)是能夠在他們自己的生活環境下準確地測定人的能量需要量的唯一一種技術,並且是測定食物能量攝取量的最可靠方法之一.這種方法正在被人們越來越廣泛地接受,因為它便宜,準確,並能在現場條件下套用。
