雙姜豬肚湯

雙姜豬肚湯是一道由豬肚、乾薑等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雙姜豬肚湯
• 口味：鹹
• 主要食材：乾薑，豬肚
• 營養功效：溫胃散寒、消食止痛、驅寒養胃

主要材料

乾薑10克、良姜10克、豬肚1個、草果3克、蔥、生薑、食鹽等

做法

1.先用麵粉把豬肚揉乾淨至不滑，清水洗淨切絲備用；

2.再把乾薑、良姜、草果、豬肚絲一起放入罐內煮；

3.先用大火煮沸，接著調至小火煮1-2個小時左右，食鹽調味，宜空腹食用。

功效

雙姜豬肚湯具有溫胃散寒、消食止痛、驅寒養胃、滋補脾臟等