雍味鮮

雍味鮮是東莞雍味鮮生態農業發展有限公司旗下品牌，主要生產雍味鮮香草雞，是東莞雍味鮮生態農業發展有限公司農產品品牌該品牌也在2021年進入粵港澳大灣區菜籃子肇慶配送分中心，創辦人陳永鑫，雍味鮮產品以被多家餐飲公司、食材公司、月子中心指定選用，零售銷售管道除了微信小程式“雍味鮮生態商城”、還有淘寶雍味鮮品牌店，已經投入研發藥膳雞湯市場。品牌理念是“為了煲好一鍋雞湯、專為您開一個養雞場”，致力於從源頭把關從高質量發展的道路上進行。

基本介紹

• 中文名：雍味鮮
• 所屬公司 ：東莞雍味鮮生態農業發展有限公司 
• 註冊號：37351712 

品牌淵源

發現市場使用食材質量參差不齊，之後通過了解發現在消費者和養殖場之間存在著諸多問題。後面萌發擴大規模，標準化管理，致力於給客戶提供更優質貼心的服務和產品，同時也希望利用預售方式解決養殖戶實際問題。

品牌產品簡介

雍味鮮是東莞雍味鮮生態農業發展有限公司旗下雞肉品牌，該品牌改變傳統養殖餵養模式，利用中草藥及多種益生菌飼養並堅持放養的土雞，產品稱為雍味鮮香草雞。

目前選用清遠雞保種場雞苗，飼養而成，創辦人家族在2000年左右就有自己少量養殖土雞銷售給一些月子中心及過年期間食用，用藥膳及益生菌餵養是出自於本科食品營養專業，希望能讓國人吃上一口簡單而健康的美味，親自指導配料。

早在春秋戰國民間獸醫就開始使用中藥預防禽病，而香草雞在這樣飼養環境下營養物質沉澱比一般土雞來的多，經權威檢測機構發現鈣、磷、鉀，蛋白質含量都比較高。

品牌產品介紹

雍味鮮香草雞選用清遠雞一號苗，更接近於原生種，味道上更加有特色；清遠雞，也叫清遠麻雞，因母雞背羽麵點綴著無數芝麻樣斑點而得名。

養殖方式：①中草藥五穀飼料餵養，區別於市面上成品飼料飼養；②對標歐盟紅標飼養方式，採取單只雞一平方米活動範圍的養殖方式，達到真正意義上的散養；③位於清遠市原生態散養

營養價值：經過這樣飼養的清遠雞，營養豐富，富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

品牌文化

品牌理念：“為了煲好一鍋雞湯、專為您開一個養雞場”致力於從源頭把關從高質量發展的道路上進行。