隕石研究方法是利用隕石樣品研究天體組成及其演化規律的科學方法。世界上的文明古國很早就有關於隕石的記載，中國約有700多次隕石降落的文獻記錄，是研究古代隕石最系統、最珍貴的資料。隕石可以說是太陽系的一種“考古”標本，對隕石的研究，促進了人們對太陽系起源和演化的認識。按照礦物組成和化學成份可把隕石分成三類：石隕石、鐵隕石、石鐵隕石。除此以外，微隕石和隕冰也應屬於隕石的範疇。微隕石是一種降落至地球上的宇宙塵，直徑一般不到1毫米。隕冰是一種罕見的來自行星際空間的冰塊，到達地面後便溶化成水。按降落的隕石次數來統計，石隕石占全部隕石的92%。
在隕石中總共發現有106種礦物，其中有24種是地球上未找到的。這就是說，組成隕石的近百種化學元素同組成太陽、地球、月球等太陽系天體的化學元素是一樣的。其中C1型碳質球粒隕石的元素豐度可能代表著太陽系的平均元素豐度(氫、氦除外)。70年代初，美國科學家首次在碳質球粒隕石中發現了有機化合物，至今已發現60多種有機化合物，一般認為這些有機化合物是在原始太陽星雲凝聚晚期合成的。目前正通過人工模擬方法來研究隕石中的有機化合物，這一研究有可能為探索生命前期的演化過程開拓新的途徑。
