陳皮紅豆小元宵

基本介紹

• 中文名：陳皮紅豆小元宵
• 主要食材：紅豆，陳皮
• 分類：甜品

用料

材料	用量
紅豆	2大把
陳皮	5g
小元宵	適量
冰糖	少量
薏米	1小把

做法

1. 先加水煮紅豆薏米，大火煮滾
2. 轉小火煮1小時左右，加入陳皮再煮半小時
3. 陳皮煮的差不多了，最後加入小元宵和冰糖，煮至元宵浮起就差不多了