陰陽選單

陰陽選單指餐飲經營者向消費者展示不同價格的選單實施價格欺詐的行為。主要表現為結賬價格高於點菜標價，新舊選單混用製造差價，同一餐廳不同區域實施差異化定價等形式。

該行為直接侵害消費者知情權與公平交易權，已被多地市場監管部門列為重點整治對象。典型案例包括南寧某酒店結賬價格較選單標價最高提升44%，新疆某餐館對遊客使用高價選單比對本地消費者貴2-50元/份。

基本介紹

• 中文名：陰陽選單
• 定性：價格欺詐行為  
• 常見場景：旅遊景區餐飲場所  
• 違法依據：《價格法》第十四條 
• 社會危害：擾亂市場秩序  

定義與特徵

陰陽選單具有三項核心特徵：經營者故意製作兩套價格體系；點餐與結算環節使用不同選單；價格差異通過隱蔽手段實施。2023年南寧案例顯示，某酒店通過內部微信群調整價格後，僅更新1本選單，其餘18本仍保留舊價格標籤。據2017年成都案例，某餐廳包廂菜品最高比大堂貴30元，且未提前告知消費者。

監管與處罰

依據《價格違法行為行政處罰規定》，經營者可被沒收違法所得並處以5倍以下罰款。2023年南寧某酒店因海鮮粥標價68元實收98元，被認定為未明碼標價並處以"退一賠三"處理。新疆某餐館因價格欺詐被市場監管部門處罰5000元。杭州某餐廳因包廂定價高於大堂且未公示，面臨消費者集體索賠。

社會影響與應對建議

該行為導致遊客維權困難，2017年案例中消費者需通過媒體曝光才能獲得賠償。專家建議採取三項措施：強制要求選單價格與結賬系統聯動更新；建立景區餐飲價格備案制度；推廣電子選單實時顯示價格變動。據2024年統計，桂林、克拉瑪依等地已將此列為旅遊市場專項整治重點。

陰陽選單的圖片

典型案例

2024年新疆克拉瑪依某粉湯館被查獲製作兩份差價選單，其中遊客專用版本單份菜品最高加價50元。2015年北京十三陵景區外圍餐館因使用陰陽選單被國家旅遊局通報，導致91家商戶停業整頓。2024年桂林某餐飲店採用牆面標價與口頭報價差異方式，對外地遊客按高價結算。

2025年8月1日，有博主反映內蒙古呼倫貝爾市海拉爾區一餐廳涉嫌“缺斤短兩”“陰陽選單”，本地遊客消費羊肉花費198元，外地遊客卻需要支付298元。8月2日，海拉爾區市場監督管理局還發布了《關於重點整治餐飲行業違法違規行為 切實維護旅遊市場秩序的通知》，其中提到將嚴厲打擊價格違法行為。針對未按規定明碼標價、價外加價、陰陽選單、虛假優惠折扣、低標高結、使用欺騙性或誤導性語言、圖片誘導消費者等價格欺詐行為。（主詞條：8·1呼倫貝爾餐飲店被指“缺斤短兩”事件）

2025年8月，黑龍江一美食博主反映，內蒙古呼倫貝爾市海拉爾區一火鍋店使用兩份價格不同的選單招待客人，本地遊客選單上的菜品價格，普遍低於外地遊客選單上的菜品價格，其牛肉菜品存在缺斤少兩的情況。8月5日，當地市場監管局工作人員告訴記者，已對涉事門店進行處罰，相關部門正在調查處理。

2025年8月1日，有網友發布短視頻反映，呼倫貝爾市海拉爾區蒙元牛門焰傳統涮火鍋店涉嫌存在“缺斤短兩”“陰陽選單”等問題，引發輿論關注。8月12日，呼倫貝爾市海拉爾區市場監督管理局依據《中華人民共和國價格法》《價格違法行為行政處罰規定》等相關規定，對當事人利用虛假的價格手段誘騙消費者與其交易等違法行為作出《行政處罰決定書》，決定對當事人作出警告及罰款10萬元的行政處罰，當事人已繳納罰款。