陝北紅蔥

陝北紅蔥為多年生草本植物，傘形花序。中國陝西省延安和榆林地區的地方品種。

基本介紹

• 中文學名：陝北紅蔥
• 別稱：蔥兒
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：天門冬目
• 科：鳶尾科
• 屬：紅蔥屬
• 分布區域：陝北黃土高原

形態特徵

株高 60～78厘米，管狀葉深綠色，中等粗細，葉面有蠟粉。鱗莖扁柱形，長23～31厘米，外皮半革質、赤褐色。在當地5～6月份抽生花薹，上面叢生紫紅色氣生鱗莖3～14個，其中1～3個鱗莖芽呈花薹狀，上面再著生氣生鱗莖。鱗莖辛辣及芳香味均濃。具有分櫱力強、抗寒、耐旱和耐瘠薄等特性，但極晚熟。

分布範圍

陝北紅蔥是延安、榆林地區栽培多年的地方品種。

主要價值

當地在第一年立秋播種氣生鱗莖進行育苗，第二年寒露定植，第三年採收時單叢重370多克，每666．7平方米可產1000～1500千克。