阿膠雞子黃

阿膠雞子黃是以阿膠、雞蛋為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：阿膠雞子黃
• 材料：阿膠，雞蛋

藥膳配方

阿膠9克，雞蛋1個，白糖20克。

食用方法

阿膠烊化；雞蛋去白留黃，放入碗中。用沸水把阿膠、雞子黃衝散，加入白糖煮沸即成。每日1次，單服，吃完。

功能效用

補血和血，滋陰潤肺。用於神衰弱陰虛不足、煩躁不寧患者食用。