基本介紹
- 中文名：阿奇卡紅酒
- 產地：阿根廷
- 起源：將古老部落的陶器圖案納入到商標
- 品種系列：MALBEC， ALTA
產地,起源,釀造過程,品種系列,
產地
阿根廷是世界上第五大葡萄酒出產國，但是直到最近的五年，才逐漸的被世界了解，這種情況遠遠落後於其他新世界的葡萄酒出產國，比如智利和澳大利亞。世界知名的葡萄酒評論家RobertParker把阿根廷稱為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區之一”。
阿奇卡（ICHANKA）葡萄酒，產自於阿根廷西北部拉里奧哈省的拉·伯爾特酒莊。拉里奧哈省位於阿根廷的西部。拉里奧哈省是阿根廷的法定產區之一，產優質葡萄酒。拉里奧哈省內的San Huberto釀酒廠是阿根廷最知名的釀酒廠之一，已有100年的歷史。法瑪提納山谷(Valle de Famatina) 位於阿根廷拉里奧哈省西北部。這個大區域包括兩部分：西部，靠近安第斯山脈，是著名的伯邁約山谷(Bermejo Valley)，東部是安提納可勒斯科羅拉多斯山谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。許多重要的酒窖分布於法瑪提納山谷產區。這裡不僅出產紅葡萄酒也出產白葡萄酒，栽種的紅白葡萄品種多樣。拉·伯爾特酒莊酒莊坐落於阿根廷的西北部安第斯山脈，海拔1180米的高山峽谷之中，沐浴著高山融雪的自然環境，培育出純天然，高品質的葡萄。賦予了阿奇卡葡萄酒精緻而獨有的特質。
起源
它將生活在該地區的古老部落使用的陶器圖案納入到商標之中，集天然純淨與古老文明於一身。
釀造過程
釀酒所用的葡萄全部來自於該產區滴灌葡萄園。葡萄藤通過手工操作進行修剪和株冠管理，葡萄採摘也全部通過手工採摘，以此來保證葡萄的成熟度最佳。葡萄都是經過精心甄選，並保存在單獨的釀酒灌中，直至完成首次發酵和二次發酵，然後在橡木桶中至少存儲6個月以上釀造而成。最後均在莊園灌裝後銷往世界各地。
品種系列
傳統精選 TRDICION
馬爾貝克 MALBEC
赤霞珠 CABERNET SAUVIGNON
希拉 MALBEC
阿爾塔 ALTA
馬爾貝克 MALBEC
伯納達 BONARDA
多隆戴斯 TORRENTES
馬爾貝克&伯納達 MALBEC&BONARDA
珍藏系列 RESEVA
馬爾貝克 MALBEC
伯納達 BONARDA
特別珍藏 GRAN RESERVA
馬爾貝克&希拉&伯納達 GRAN RESETVA
