閬中保寧醋博物館

閬中的醋博物館濃縮了我國特別是閬中3000多年的釀醋文明，由醋文物陳列室、釀造手工老作坊、松花老井等3部分組成。醋文物陳列室由一唐代建築改建而成，古色古香、風景清幽，收藏了歷朝歷代釀造醋的生產工具、盛裝器具、店鋪匾額等醋文物1000多件，其中，宋代醋壺、醋碗、醋碟，明末盛醋陶罐，清代四耳盛醋陶罐、醋缸等文物甚為珍貴；在手工老作坊中，工作人員穿著古裝全面展示釀造醋的道道工序；松花老井是釀醋的水源，系唐朝開鑿。

閬中保寧醋博物館的建成，填補了國內無專業醋文化博物館的空白。