閩麥02是福建省農業科學院稻麥研究所於1987年以浙皮1號為母本、S096為父本雜交選育的二棱皮大麥新品種,屬erectum Schubl變種。該品種株高86-96厘米,莖粗約3.5毫米,主莖11片葉,穗呈長方形,每穗結實20粒左右,籽粒卵圓至橢圓形,稃殼粘連,千粒重50克。春性早中熟,生育期約130天,具有分櫱多、成穗率高、畝產達350-400公斤的特性,耐鹽鹼性強,抗白粉病但易感網斑病。閩麥02在福建省適宜11月中下旬播種,收種栽培播種量為7.5-10千克/666.7平方米,施肥需側重氮磷鉀配比;收草栽培需增加20%播種量並提高施肥總量。田間管理需注意土壤溫度低於20℃時播種,保持濕潤環境,生育後期防範高濕氣候引發的病害。
該品種幼苗直立,淡綠色。株型緊湊。主莖總葉片數11片,葉色翠綠,葉長寬中等,劍葉短挺、葉耳微紫色。穗長方形,二棱,不包莖;小穗著生密度中等,每穗結實20粒左右;護穎尖形。籽粒卵圓~橢圓形,稃殼粘連不易分離,淡黃色,粉質,千粒重50克左右。芒長、黃色,帶齒。春性,早中熟。籽粒含蛋白質10.85%、賴氨酸0.321%;麥苗(分櫱盛期)含蛋白質31.76%、賴氨酸1.188%。生育期(出苗~成熟)130天左右。苗期生長勢強,分櫱多,成穗率高。落粒性中等,抗倒性中等,耐鹽鹼,後期落黃好,抗白粉病,輕感赤霉病。但不抗網斑病,在生長後期若遇多雨高濕氣候,葉片上的病斑較為普遍。
以收穫種子為目的的栽培技術
適時播種:閩麥02屬中熟品種,在我省一般於11中下旬播種,翌年4月上中旬成熟。
開溝整畦:溝、畦的大小應根據不同土壤條件,在下雨天,田間不積水的前提下儘量提高土地利用率。
合理密植:一般播種量為7.5~10kg/666.7m2,基本苗13萬/666.7m2左右為宜。通常採用穴播,水肥條件好的播種量應少些;而採用撒播、水肥條件差的播種量就要高些。
科學施肥:在肥力中等田塊,每666.7m2施純N9.5kg、P4kg、K9.5kg,並注意兼施有機肥;對保肥性能較好的土壤可一次性作基肥施下,對保肥性能較差的土壤可留15%作追肥,在4~5葉期時施用。
及時除草:當麥苗一葉一心時,每666.7m2可用50g綠麥隆,加50ml丁草胺,兌水60kg,,在土表潮濕(見黑不見白)的條件下均勻噴霧,可防治雜草達95%以上。
加強田管:及時防治草、病、鼠、澇等危害。苗期及時灌水、中耕、追肥,促進早生快發。中期適當控制,防徒長。在灌漿期雨水多時,要注意挖溝排水,避免田間積水造成根系失活,影響正常灌漿結實。在房前屋後的田塊要特別注意防治鼠害。
以收草為目的的栽培技術
其開溝整畦等同於收種子的。接下來的是適期播種:在福建省氣候條件下,只要土壤溫度低於20度皆可播種;倘若土壤太乾,播種後則必須澆灌出苗水。第三、合理密植:一般收苗的播種量比收種子的要增加20%左右,以利於麥苗較早蔽土。第四、合理施肥:總的施肥量可比收籽粒的多一倍左右。要注意施足基肥,儘量多施有機肥。對保肥較差的土壤,追肥要多次,即每割苗一次就得追肥一次。第五、適時除草:為保證麥草的質量應儘量不用除草劑。在正常的環境條件下,一般的雜草均競爭不過麥苗,但個別生長快的雜草需人工拔除。第六、加強田間管理:麥苗生長需水量較大,田間最好常保持在濕潤狀態。特別是剛割苗後,更需要保持土壤濕潤,若此時土壤太乾必須進行澆灌。
