《閒情雅質：賞心紅茶》是一本正文語種為簡體中文的書籍。
基本介紹
- 書名：閒情雅質：賞心紅茶
- 頁數：113頁
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：第1版 (2007年1月1日)
- 裝幀：平裝
- 開本：16
圖書信息,內容簡介,媒體評論,目錄,
圖書信息
出版社: 中國輕工業出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 113頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787501958870, 7501958874
條形碼: 9787501958870
尺寸: 26 x 17 x 0.9 cm
重量: 299 g
內容簡介
《閒情雅質-賞心紅茶》首先是一本茶文化的書，介紹世界20種著名紅茶起源、文化、加工、用法等方面知識，內容緊湊，信息量大，語言精練優美。同時介紹了紅茶器皿、世界範圍內的文化、貿易交流等。圖文並茂，版式由名家呂敬人操刀設計，從內容到版式打造茶文化圖書新的境界。
書會說話嗎？《靈韻天成.清心綠茶》、《蘊方涵香.靜心烏龍茶》、《閒情雅質.賞心紅茶》就是會說話的書。
茶葉在這裡，活色生香，一如這套書名——靈韻天成、蘊芳含香、閒情雅質。作者執於對茶的熱愛，歷時兩年，嘔心瀝血，力求內容嚴謹，從茶文化表現茶的氣質和內涵，更延請中國書籍裝幀設計泰斗呂敬人先生親自監督設計，把茶的韻味與文字、圖片、紙張、封面融為一體，紙頁間不時暈染出一片水墨淡彩的茶葉，若隱若現，在這裡，每一片茶葉都是活的，每一幅圖片都有美感，非花非葉自是香，烏龍茶配國畫，紅茶配油畫，讓人在茶香中，生出一種跳出浮世外的恍惚，仿佛置身於一片閒靜露地。在作者的筆下，茶是一方神品，是心靈雞湯，是幸福，是一種個性，是緣，是禪，是溫暖的家，是閒情雅質。任何時候，任何環境，只要有茶、有音樂就等於擁有了閒適自在的心情。正如京城老茶人於觀亭先生所說，在這套書里，茶已經成為修身養性、滌盪心靈的精神食糧，而不再是單純的飲料。
快來，捧本茶書，清涼一夏吧。
媒體評論
茶不僅是我們生活的一部分，在漫漫的歷史長河中，也漸漸地形成了一種文化。到了如今，茶已經發展成了風靡世界的三大無酒精飲料之一，愛好飲茶的人遍及全球。在英國，茶被稱為“健康之液，靈魂之飲”；在法國人眼裡，茶是“最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品”；在日本，茶不僅被視為是“萬壽之藥”，是“原子時代的飲料”，而且在日本人長期的飲茶實踐中，飲茶逐漸脫離了日常生活需要的範圍，升華為一種優雅的文化藝能——茶道。中國茶道所追求的最高境界就是：“愛護生命，珍惜生命，讓自己的身心都要更健康、更舒暢，讓自己的一生過得更真實。”“詩寫梅花月，茶煎穀雨春”，品茶亦如品詩，我想真正的妙處是說不出來的。
目錄
序 紅茶的洋派
紅茶
維多利亞暢想
英式下午茶
他和他的玫瑰
好的開始
紅茶的沖飲
工夫紅茶
玫瑰紅茶與牡丹亭
祁門工夫
滇紅工夫
後花園的時光
閩紅工夫
寧紅工夫
溫暖的家，溫暖的茶(一)
宜紅工夫
川紅工夫
享受的午後，享受的陽光(一)
湖紅工夫
越紅工夫
這一杯一碟
小種紅茶
正山小種
紅碎茶舭
享受的午後，享受的陽光(二)
大吉嶺紅茶
阿薩姆紅茶
溫暖的家，溫暖的茶(二)
錫蘭高地紅茶
立頓紅茶
紅茶與保健
後記 關於這本書
