馬蹄粽，俗稱粽子、馬蹄子、長粽子，是一種四川省瀘州市瀘縣地區較為常見且傳統的粽子。煮熟後的馬蹄粽，綠葉清香，色澤誘人，味道獨特。主要是他獨特的包裝，是採用芭蕉葉、棕樹葉用沸水煮軟後，再把侵泡後的糯米和綠豆包裹而成，煮熟後待用，再用煎好的芝麻(搗碎)和白糖蘸著吃，其香味獨特，色澤誘人，是端午節必不可少的美味佳肴。 基本介紹 中文名：馬蹄粽別稱：粽子、馬蹄子、長粽子是否含防腐劑：否主要營養成分：糯米 馬蹄粽，俗稱粽子、馬蹄子、長粽子，是一種四川省瀘州市瀘縣地區較為常見且傳統的粽子。煮熟後的馬蹄粽，綠葉清香，色澤誘人，味道獨特。主要是他獨特的包裝，是採用芭蕉葉、棕樹葉用沸水煮軟後，再把侵泡後的糯米和綠豆包裹而成，煮熟後待用，再用煎好的芝麻(搗碎)和白糖蘸著吃，其香味獨特，色澤誘人，是端午節必不可少的美味佳肴。
