鐵棍山藥協會

鐵棍山藥推廣協會成立於2005年，屬民間協會，為農民自發組織的一個民眾組織，旨在河南懷慶府推廣鐵棍山藥，，推動懷藥文化在全國乃至全球的傳播，協會不斷地發展壯大，從剛剛創會3個人發展到現在的10家公司，100個農戶加盟，其中思君懷藥，憶懷府懷藥都在其中！

基本介紹

• 中文名：鐵棍山藥協會
• 成立時間：2005年
• 性質：民間協會
• 宗旨：推動懷藥文化在全國乃至全球傳播

作用

推動懷藥文化

分辨山藥

山藥以外皮無傷、帶粘液的為最好；粘液多，水分就少，質量也不錯。

山藥怕凍、伯熱，冬季買山藥須注意：用手握住山藥10分鐘左右，如山藥出汗，就是受凍了，如發熱就是沒凍過的。