鎘毒害

鎘毒害，是指植物吸收鎘引起的生理代謝失調、生長發育障礙或農產品品質下降的現象。受鎘危害的植物通常生長矮小，葉色發黃，根部生長受阻。不同植物受鎘毒害的症狀不盡相同：水稻下部葉片和葉鞘變成黃褐色；小麥葉片上出現黑褐色斑點，然後葉片萎黃，葉尖變成黑褐色。

大豆莖的伸長受阻，新葉變黃、萎縮，葉脈由黃色變成棕褐色，甚至葉柄和莖也變成淡棕褐色。各種植物對鎘的耐受性不同：大麥、番茄耐性強，甜菜、豆類、蘿蔔耐性弱。植物能強烈吸收和累積鎘，一般累積在根部，分布順序是根>莖>葉>糙米。