基本介紹
- 中文名：鍋煮奶茶
- 主要食材：牛奶，紅茶葉
- 分類：奶茶，飲品，甜品，煮，西式早餐，港式小吃
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛奶 | 200ml |
紅茶葉 | 5g |
水 | 200ml |
蜂蜜 | 5g |
做法
1. 小鍋中倒入清水 |  |
2. 加熱至沸騰後把紅茶倒入 |  |
3. 煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間 |  |
4. 將牛奶倒入鍋中，轉小火 |  |
5. 保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火 |  |
6. 放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉 |  |
7. 喝的時候調入蜂蜜 |  |
鍋煮奶茶
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