鍋包肉鹹口簡單版

基本介紹

• 中文名：鍋包肉鹹口簡單版
• 主要食材：蔥，胡蘿蔔
• 分類：簡單

用料

材料

蔥

胡蘿蔔

香菜

豬裡脊

澱粉

大蒜

醬油

醋

白糖

做法

1. 把蔥切絲蒜切片或者剁成蒜末 胡蘿蔔切絲 肉切片 儘量薄些

2. 澱粉少許水 讓澱粉粘稠 把肉放進去

3. 鍋內放油 多倒些。等油燒熱 把肉放進去 變成金黃色撈出 把炸好的肉倒油里復炸 撈出

4. 碗裡放醬油 醋 糖 澱粉少許 水 蔥 蒜末 攪拌 鍋內留少許油 把調好的汁到鍋內 翻炒 把肉放進去 出鍋。放香菜