錦鳳:製作成分,注意事項,用法用量,相關做法,老母雞湯,當歸清燉雞湯,

錦鳳提取雞胸脯肉中的精華，不添加香精，純粹安全。富含美味肽、小分子生理活性肽與胺基酸，有效杜絕嘌呤物質產生，易於人體吸收，有益健康；獨步的本物感，帶給您全新的調味享受。豐滿厚真，甘鮮回味，堪稱健康調味品中之極品。

基本介紹

製作成分,注意事項,用法用量,相關做法,老母雞湯,當歸清燉雞湯,

水、雞胸脯肉提取物、食用鹽

1、雞皮含飽合性脂肪酸,高血壓患者少吃；

2、雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復；

3、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯。

用法：打開瓶蓋，撕去防漏貼紙，翻轉瓶身輕輕擠壓瓶身即可，本味調味品分低鹽及普通兩種，請看清說明，以免使食物味道過重（鹹）。

用量：錦鳳雞肉味道較重，一般擠滿所贈送勺子即可。

老母雞1隻（約1500克）、豬排骨2塊、錦鳳一小勺、蔥、姜、料酒、精鹽各適量

當歸清燉雞湯

1、老母雞宰殺後除去內臟洗淨，與豬排骨和錦鳳、蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉和排骨肉中的蛋白質、脂肪等營養物質充分溶於湯中）。

2、約煮1小時，直至雞肉熟透，即可食用

母雞1，000克、當歸20克、錦鳳一小勺、大蔥5克、姜5克、鹽3克、料酒5克味

1、準備好材料，北芪與黨參剪成小段，紅棗去核，當歸也切成片（可以直接買切成片的當歸），然後全洗淨；

老母雞湯

2、將洗淨好的配料放入燉盅里；雞也切成小件，放入燉盅，注入兩碗清水；

3、放入錦鳳，加蓋，隔水燉1小時即可；