鋅鹽

鋅鹽含適量鋅元素的食鹽。在製造食鹽時，嚴格按科學添加適量的鋅化物，如葡萄糖酸鋅等，用以防治因人體缺鋅引起的疾病。1988年南京鹽業分公司與自貢鹽業集團公司簽訂協定，由白貢市貢井鹽廠生產“魁星”牌鋅強化營養鹽。1989年產134噸。先後榮獲“中國首屆食品博覽會銀獎”、“四川省輕工業廳優秀新產品獎”、亞運會購物中心四川輕工業廳“為國爭光獎”等獎項。