銷魂土豆堡

銷魂土豆堡

銷魂土豆堡是以大土豆、五花肉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:銷魂土豆堡
  • 主要食材:大土豆,肥瘦相間的牛肉/五花肉
用料,做法,

用料

材料
用量
大土豆
三個
肥瘦相間的牛肉/五花肉
100克
芹菜葉
兩三根上的量
紫菜
一片
蔥/姜/蒜
一根/少許/四瓣兒
醬油/花椒粉/鹽/雞精
一大勺/半勺/一勺/少許
植物油
一炒勺

做法

1. 土豆洗淨去皮,消肉,洗芹菜(礙事的雞爪……)
銷魂土豆堡
2. 土豆和肉都切成小丁
銷魂土豆堡
3. 芹菜葉切好以後和土豆丁,肉丁放在一個盆里
銷魂土豆堡
4. 蔥姜蒜備好,一起放入盆里
銷魂土豆堡
5. 依次放入醬油/花椒粉/鹽/雞精
銷魂土豆堡
6. 鍋上熱油一炒勺,澆在盆里,進行攪拌
銷魂土豆堡
7. 嘗味,確定鹹淡合適後放入麵粉攪拌
銷魂土豆堡
8. 屜上鋪一層紫菜,將拌好的料一點點壘起來,有一個堡的形狀,中間留個洞,這樣熟得快
銷魂土豆堡
9. 上鍋蒸,先大夥將水燒開,然後小伙蒸25分鐘左右
銷魂土豆堡
10. 出鍋~~吃吧,嘿嘿
銷魂土豆堡

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