銷魂台灣滷肉飯

基本介紹

• 中文名：銷魂台灣滷肉飯
• 主要食材：洋蔥，五花肉
• 分類：飯，鹵

用料

材料	用量
洋蔥	2隻
五花肉	半斤
雞蛋	2隻
冰糖	一小把
乾香菇	5朵
醬油膏
八角桂皮乾辣椒
大蔥	1根

做法

1. 五花肉切丁；洋蔥切丁；香菇泡發切丁（泡發的水留著）
6. 米飯。雞蛋。澆滷肉。撒蔥花