鈴丸

鈴丸是吉林省審定通過的早熟小粒大豆品種，原產於日本北海道中央農業實驗場，1997年由龍井市長白農產品有限公司引入中國。該品種具有有限結莢習性，植株高度約56厘米，主莖節數13節，籽粒呈圓形且有黃種皮、無色臍特徵，百粒重13.4克，粗蛋白含量41.0%。生育期105天，適應吉林省東部山區種植，公頃產量可達2800公斤。其小粒特性在日本被廣泛用於納豆加工原料，但存在抗大豆孢囊線蟲能力不足的缺陷。

基本介紹

• 審定編號：吉審豆2009016
• 原產地：日本北海道
• 選育時間：1975年
• 生育期：105天（早熟）
• 百粒重：13.4克
• 適應區域：吉林省東部山區

品種來源

鈴丸大豆由日本北海道中央農業實驗場於1975年雜交選育，母本為納豆小粒，父本為十育153，1997年經龍井市長白農產品有限公司引入中國。資料顯示（截至2024年），該品種在日本未攜帶大豆孢囊線蟲抵抗性基因，導致部分產區出現線蟲危害。

特徵特性

• 植株形態：株高約56厘米，主莖節數13節，有效分枝3-4個，具紫花、尖葉、灰毛特徵
• 結莢特性：有限結莢習性，主莖結莢較密，2-3粒莢占比高，成熟莢呈褐色
• 籽粒性狀：圓形顆粒，種皮黃色無光澤，種臍無色，百粒重13.4克
• 品質指標：粗蛋白含量41.0%，粗脂肪含量20.0%，符合加工需求

產量表現

2008年區域試驗公頃產量達2800公斤，生產試驗平均公頃產量1800公斤。田間表現顯示（截至2024年），該品種需≥10℃活動積溫2400℃。

栽培技術

• 播種要求：4月末至5月初播種，公頃保苗30-34萬株，播種量40-50公斤
• 施肥管理：每公頃施磷酸二銨150公斤、硫酸鉀50公斤、尿素40公斤作底肥
• 病蟲害防治：8月上中旬需重點防治大豆食心蟲

套用領域

作為小粒大豆代表品種，鈴丸在日本主要用於納豆加工原料。2025年資料顯示，北海道產鈴丸大豆被製成杯裝型調味發酵納豆，配備獨立調料包和芥末醬，其容器包裝通過北海道原料認證。日本農業文獻（截至2022年）指出，該品種與茨城縣"納豆小粒"並列為加工適性強的納豆專用品種。

種植區域

在中國主要適應吉林省東部山區、半山區早熟區種植。日本原產地集中在北海道地區，其生育期特性與當地氣候條件匹配。