金龍船海鮮酒家（環市東路）

金龍船海鮮酒家，該餐廳是以吃粵菜為主的。位於廣州市，人均價格75.

基本介紹

• 餐館名稱：金龍船海鮮酒家(環市東路)
• 地區：廣州市
• 人均價格：75
• 營業時間：8-00-23-00

餐館類型

海鮮

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

餐廳菜餚品種非常豐富，比如：蝦餃、流沙包、鮑汁鳳爪、蘿蔔糕、小籠包、糯米雞、蛋撻等等。其中蛋撻吃起來甜甜的、入口軟軟的，它的做法比較簡單。將鮮奶油、牛奶、麵粉、煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻即可。流沙包顏色非常誘人，好看又好吃，分量還是非常足的。它的餡是用鹹蛋黃做的，先將鹹蛋黃蒸熟，壓散，再加白砂糖，加些奶油，拌均勻，然後再放進冰櫃凍一凍包成包子蒸熟即可。蘿蔔糕入口清涼爽口，不油膩，食材較簡單，做起來非常容易。把蘿蔔去皮，刨成絲，把蘿蔔絲用水煮10分鐘，去水分，再把已炒好的臘肉等材料放鍋里，加鹽、糖、胡椒粉，再煮5分鐘後關火，在糕盤內放些生油，然後把調好的蘿蔔料放糕盤內蒸熟即可。餐廳是港式的，裝修挺貴氣，大堂布局合理，裡面有小朋友們都中意的卡通造型，非常美觀。另外服務員的服務態度也是非常友善的。

特色服務：有最低消費，是老字號，有停車位，可以刷卡，現金支付，可以自帶酒水，有開瓶費，有wifi，有電視播放，訂座服務，提供線上選單，有包廂，有下午茶，區分煙區，有服務費，有送餐，有酒精飲料。

推薦菜

鮑汁鳳爪	蛋撻	小籠包
越南春卷	牛肉丸	蝦餃
鳳爪	鐵板牛仔骨	魚茸燒賣
蘿蔔糕	金沙包	糯米雞
上海小籠包	香芋椰汁西米露	豉汁蒸排骨
清蒸筍殼魚	卡通點心	蛋散
喇沙牛肚	叉燒酥	乳豬全體
一盅兩件	小企鵝	乳鴿
叉燒包

地址

越秀區環市東路326號亞洲國際大酒店5樓(近廣東電視台)