金白1號是四川省農業科學院土壤肥料研究所培育的金針菇品種。
基本介紹
- 中文名：金白1號
- 品種類別：金針菇
- 審定編號： 川審菌2003 010
- 品種來源：核融合－融合核分裂技術選育得到
品種來源: 系四川省農業科學院土壤肥料研究所利用獨創懂戀犁的“核融合－融合核分裂”技術選育得到的金針菇新菌核。
特徵特性: 1、金白1號與親本比較，是金12的形態和白色糙皮側耳顏色的結合，商品形態較好。與當前主栽白色金針菇白雪比較具有菇邀祝形整齊、均勻，轉潮快，產量高，抗雜性強，口感脆滑等優點。通過對木霉、毛霉和麴黴的對峙試驗，結果表明，金白1號菌株的抗雜菌能力優於當前的主栽品種白雪。胺基酸含量測定的結果表明，金白1號的胺基酸含量高於白雪項嘗多13.98%。
產量表現故膠戀: 該品種產量高，生物轉化率53.2-59.9%，較當前主栽白整巴乘色金針菇白雪產量高10.06-12.1%。
栽培要點: 1、栽培料中適當加入一定比例的麩皮或玉米粉，並加入約0.5%的過磷酸鈣，含水量65%左右。2、在出菇管理上，應注臘煮境組意收一潮菇結束，要及時清除老菌塊及殘留的菇腳姜射酷故，科學搔菌，以利於下批菇的儘早形成。
種植區域: 適宜四川金針菇產地。
