金玉釀圓

金玉釀圓是一道美食，由甜玉米、豌豆米、小湯圓等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：金玉釀圓
• 口味：甜口
• 主要食材：甜玉米
• 工藝：煮

食材明細

【材料】：

甜玉米 1個

豌豆米 100克

小湯圓 100克

【輔料】：

酒釀 100克

【調料】：

白糖 1茶匙

製作方法

1豌豆米入開水中焯熟。 2玉米洗淨，先切寸段，從中間切兩半，再切成月牙形。 3用微波爐可用的保鮮袋裝好，入微波爐叮5分鐘。 4小湯圓入開水煮熟，調入酒釀，按各自口味加點糖。 5擺盤：從外圍開始，先擺上玉米，再放入豌豆粒，最後倒入小湯圓，最後淋上一點酒釀。 6用小西紅柿點綴一下，放入冰櫃冰鎮一會，味道更好。