金光乳業

金光乳業全名：廣西農墾金光乳業有限公司，為廣西農墾集團下屬子公司。位於南寧市西鄉塘區壇洛鎮境內，成立於二○○三年三月三十一日 ,始由廣西農墾國有金光農場、廣西農墾糖業集團金光製糖有限公司和廣西農墾國有明陽農場共同出資組建的一家以發展養殖奶牛業為主的公司。2005年6月，廣西農墾集團整合墾區資源優勢，組建了直屬廣西農墾集團的大型乳業公司——廣西農墾金光乳業有限公司，成為專門從事種牛繁育、奶業生產、乳品加工等一體化經營企業。

基本介紹

• 中文名：金光乳業
• 地理位置：南寧市西鄉塘區壇洛鎮境內
• 公司全稱：廣西農墾金光乳業有限公司
• 成立時間：2003年3月31日
• 榮譽：廣西農業產業化重點龍頭企業

公司規模

金光乳業擁有兩個黑白花奶牛養殖基地，一個奶水牛養殖基地，一個胚胎繁育中心和兩個乳品加工廠，牧草種植面積達1200畝。公司下屬西江公司已有幾十年奶牛養殖、乳品加工歷史，其乳制產品已覆蓋桂中南大部分地區。公司奶牛種群由優質的澳大利亞荷斯坦奶牛和紐西蘭荷斯坦奶牛構成，是廣西最大荷斯坦奶牛標準化飼養示範基地。

大面積天然牧草

紐西蘭引進的荷斯坦奶牛

科技力量保障

公司在技術上以紐西蘭、廣西大學、光明乳業等國內外科研院所為依託，通過“公司+基地+農戶”的管理模式，利用動物胚胎生物技術工程，建立奶水牛良種繁育產業化示範基地。 公司和廣西大學、廣西職業技術學院、廣西農業技術學院等大中專院校合作，建立了生產、科研、教學合作關係，使奶牛基地成為了校企合作的科研基地。此外，還和上海光明乳業技術中心建立了密切的合作，該中心DHI測試體系是中國加拿大奶牛育種綜合項目援助下建立的，是我國規模最大、體系最完善、發展最成熟的測試中心，該中心一直為公司提供優秀公牛精液及奶牛科學飼養管理方面的服務工作，為公司的做大做強提供了強有力的科技力量保障。

紐西蘭梅西大學教授來訪

金光乳業

和諧發展，循環利用

廣西農墾國有金光農場“奶牛場糞污治理及綜合利用系統示範工程”採用“養殖—沼氣—種植”三位一體的沼氣生態模式，在廣西農墾國有金光農場奶牛示範基地建設糞便環保處理和綜合利用系統工程，對目前養殖場1500頭牛的糞污進行處理，使糞污實現無害化、資源化、減量化，同時可以回收利用生物質能——1500m沼氣，供發電和生活生產能源；每年有約10000m沼液和近6000噸沼渣作為有機肥料施用於牧草、水果等作物種植，可以改良土壤，提高肥力，增加產量。這種模式遵循了生態農業、循環經濟的原則，項目實施以後，環保效益和經濟效益將非常顯著。通過項目的實施，可以把養殖業的發展與可再生能源開發，與種植業發展結合起來，形成一個良好的產業鏈，實現循環經濟。

大型沼氣池

衛生水塔，健康奶牛

奶牛場採用深層地下水，水質符合NY5027-2001畜禽飲用水水質要求。公司於2006年開始建造水塔，經過多方勘察與正確投資最終在2007年8月建成，用於飼養奶牛。

水塔

企業產品

“金光牛奶”—廣西目前唯一一家“無公害奶牛養殖基地”的“無公害牛奶”。公司乳品廠目前生產乳製品有瓶裝、杯裝、袋裝和屋頂盒裝四大系列十多個品種，擁有兩條生產加工線（超高溫生產線、巴氏消毒生產線），特別是引進了國外先進的、生產能力可達50噸/天的巴氏殺菌生產線，其特點是瞬間殺菌而不破壞牛奶中各種維生素及蛋白質，營養更全面。

外賓品嘗金光牛奶

1、“乳優酪乳” 國內外流行時尚的乳製品，採用優質無抗奶為原料，經乳酸菌種發酵而成，呈固體狀，既可作為飲料又可補充營養，促進消化，酸甜可口，四季皆宜，很受兒童、學生 、女性、中老年人的喜愛。酸酸甜甜真可口，你愛、我愛、大家愛。

金光牛奶-乳優酪乳

2、“100%純牛奶”採用金光綠母山無污染的,進口澳洲奶牛和荷蘭奶牛的優質牛奶為原料，採用國際先進設備濃縮精製而成，富含豐富的維生素A，維生素D和蛋白質，磷和鈣的比例適合人體磷鈣的比例，且易被人體吸收，促進骨骼發育，強身健體，無糖型適合老年人飲用，糖尿病患者，有糖型適合兒童、少年、青年、中年人飲用。

金光牛奶-純牛奶

3、“AD鈣奶” AD鈣所含的維生素AD鈣等，可預防佝僂病、夜盲症、

骨質疏鬆等，可增強免疫力和抵抗力，促進骨骼發育，是兒童生長發育的首選乳品。

4、“ 純優酪乳”採用優質無抗奶為原料，經乳酸菌發酵，

金光牛奶-純優酪乳

酸甜可口，富含活性乳酸菌，促進消化，老少皆宜。

5、“麥香奶”新鮮牛奶加體質麥片，富含植物纖維，營養豐富，奶香加麥香，口味更獨特，深受早餐飲用的上班族喜愛。

6、“DHA奶 ”DHA元素（二十二碳六烯酸）是構成腦組織、視網膜和神經組織的主要脂肪酸，被譽為“腦黃金”。DHA已被證明具有維持和改善視力，提高記憶力、學習效率等功效，在全營養食品“牛奶”中加入珍貴的DHA，更體現了金光牛奶的高貴品質。

7、“鐵鋅奶”缺鐵會引進小兒食慾減退、愛哭鬧、疲乏無力，頭暈眼花、耳鳴、記憶力下降和思想不集中等症狀。缺鋅會導致發育遲緩、脫髮禿頂、降低人抵抗疾病的能力和加速細胞衰老。尤其適合老年人及小孩飲用。

8、“高鈣奶”每100毫升高鈣奶含鈣70—160毫克，比普通牛奶鈣含量高出一倍，從而增強了牛奶的營養功能，是青少年、兒童及老人補鈣的最佳食品。

金光牛奶系列

“金光牛奶”消費者問答

1.剛投產的乳品企業產品品質最好，慢慢地產品質量就會下降，金光乳業會不會出現這種情況？

答：金光乳業有充足的奶源，承諾確保奶源的質量和產品質量，讓消費者放心。其它企業出現這種情況的原因是企業降低成本、增加效益的需要。有的企業奶源不夠，在生產過程中使用奶粉等（在廣西，奶粉的成本只相當於生鮮奶的75%）；也有個別企業對生奶進行稀釋，降低了營養成分，就會出現質量下降的問題。

2. 牛奶是不是越香越濃就越好呢？

答：不是的。牛奶就是一種液態食品，正常情況下牛奶中的乾物質含量大約為12%（主要成分：蛋白質約3.1%，脂肪約3.4－3.8%，乳糖約4.7%），其餘全部為水分。由於加工工藝不同或添加的成分不同，牛奶的濃度也不同。有些企業由於奶源不充足，就使用奶粉或者在生奶中加入增稠劑、甜味劑等使牛奶更濃、更甜。但金光乳業堅持在鮮奶中不添加任何物質，擠出來的奶是什麼樣，加工出來的奶就是什麼樣，完全合乎無公害與純天然，所以越香越濃的牛奶不一定越好。

3.金光牛奶品質這么好，為什麼在市場上很難見到？

答：由於金光乳業是一個新成立的企業，其產品上市時間不久，目前的銷售主要在廣西農墾職工內部銷售，但隨著企業的發展與宣傳力度的加大，相信不久的將來就可以讓廣大的消費者在市場上直接消費。

4.金光乳製品能滿足多少人的消費需求？

答：奶牛數量的多少是滿足消費需求的唯一指標（使用還原奶除外）。金光乳業公司擁有3000頭奶牛，日產奶量達到15噸，按每人每天消費200毫升的奶，只能滿足7萬多人的消費需求。由於金光乳業公司承擔兩個國家級（自治區唯一承擔國家發改委胚胎技術項目的單位）的胚胎繁育項目，總共經費達1.5億元，每年的奶牛數量至少增加1500頭。金光公司會有較為充足的奶源基地作為保證，滿足消費者對鮮奶的市場需求。

5.如何讓消費者喝上放心奶？

答：讓消費者喝上放心奶是金光乳業公司的孜孜追求。金光乳業有三個質量保證環節：一是在生產加工方面，質量檢驗有兩道工序。生鮮奶的生化、質量指標進行嚴格檢測；加工後的乳製品進行生化和質量檢測。一經檢測不合格，馬上進行調查和整頓。二是南寧市質量技術監督局和廣西區質量技術監督局的檢測。金光乳業定期送樣或主管部門不定期抽樣，合格後才能取得ISO以及QS認證。三是市場檢驗，消費者認可。

發展歷程與榮譽

1. 廣西農墾金光乳業有限公司於2003年3月31日成立。

2. 金光乳業是廣西墾區現代農業和農業現代化的示範基地，是南寧市政府重點扶持的奶源基地之一，同時也是財政扶持農業科技推廣示範園區項目子項目——“3000頭奶牛暨學生飲用奶綜合開發建設項目”的實施單位。

3. 2003年10月向國家申報了廣西牛胚胎工程高技術產業化示範工程項目，

利用胚胎生物技術，通過超速排卵、同期發情、奶牛活體采卵和胚胎收集，

對奶牛進行育種，發展10000枚/年的胚胎牛移植；項目已列為國家發改委重

點扶持建設項目，並以區科技廳和廣西大學作為技術依託。

4.. 2004年2月17日回良玉副總理到公司視察時，要求大力發展

奶水牛的指示，奶水牛項目首期建設已投入使用，並於2004年6月份從廣東

引進300頭雜交一、二代奶水牛。

5.. 2004年被廣西水產畜牧局評為廣西唯一無公害奶源生產基地。

6.. 2006年被評為“廣西農業產業化重點龍頭企業”。

7. 2007年獲得AA級標準化良好行為企業稱號。

8. 廣西目前最大的荷斯坦奶牛標準化基地

地圖信息

地址：南寧市西鄉塘區

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