基本介紹
- 中文名：野蘑菇炒香乾
- 主要食材：青椒，泡發的野蘑菇
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
青椒 |
泡發的野蘑菇 |
香乾 |
鹽 |
做法
1. 野蘑菇沖洗乾淨，溫水泡發 |
2. 鍋內油熱後下香乾略煎，之後下泡好的野蘑菇翻炒。泡蘑菇的水不要倒掉，還要用 |
3. 略微翻炒後加入泡蘑菇的水，不要全加入，加1/3就可以，繼續翻炒，加入青椒炒到斷生 |
4. 加入鹽調味就可以啦 |
野蘑菇炒香乾
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