醬香素寶

醬香素寶是一道由胡蘿蔔、江筍等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：醬香素寶
• 主要原料：江筍，胡蘿蔔，豆乾，西芹
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：色拉油，醬油，白芝麻

菜譜信息

主料
江筍：100克	胡蘿蔔：100克
豆乾：100克	西芹：100克
輔料
色拉油：適量	醬油：適量
白芝麻,：適量

做法步驟

1. 備西芹，豆乾，江筍，胡蘿蔔。

做法步驟

2. 熱鍋加油。

做法步驟

3. 油熱將胡蘿蔔，江筍，豆乾切四丁下鍋。

做法步驟

4. 煎炒至出香食材微熟。

做法步驟

5. 加入適量醬油。

6. 炒至入味熟透即可。

做法步驟

7. 再將西芹切丁微焯下鍋。

做法步驟

8. 炒至西芹丁入味，加入適量白芝麻提鮮即可出鍋。

做法步驟

9. 一份鮮香有味有型的醬香素寶完成。